Portugal - Kunst und Kultur

Die weit zurückreichende und wechselhafte Geschichte von Portugal beeinflusst sowohl die portugiesische Kunst wie auch die Kultur. Beide sind so vielfältig und facettenreich, dass man sich am besten von einem Reiseführer beraten lässt, um keinen der faszinierenden Eindrücke Portugals zu verpassen. Ein Kapitel ist die Herrschaft der Mauren. Die Architektur vieler Häuser erinnert noch heute an den arabischen Einfluss.


Das gilt auch für die Küche, in der süße Nachspeisen ein Relikt jener Jahrhunderte sind. Die Zeit danach, die Jahre, in denen das Land Kolonien für sich gewann, haben für den Prunk in den Städten gesorgt. Der Mangel an Fleisch hingegen prägte die einfache Küche. Und die generelle Armut, die nicht erst mit dem Untergang als Kolonialmacht herrschte, bestimmt die - auch heue noch aktuelle - melancholische Musik. In der Literatur wurden Herrscher beschrieben, in der darstellenden Kunst Volkshelden und Könige verewigt.

Viele Entwicklungen beeinflussen noch heute das Leben in Portugal. Fast unverändert geblieben ist die Rolle des Weins. Er war und ist einer der Wirtschaftsfaktoren, was vor allem für den Portwein gilt, der schon vor hunderten von Jahren auf den Flüssen transportiert und gehandelt wurde.

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