Category Archives: Gerichte

Die Küche in Portugal

Posted on 11. Oktober 2009 by Marco

Die Küche in Portugal bietet für jeden Geschmack eine passende Alternative, wobei vor allem die Zutaten Fisch, Fleisch, Reis und Kartoffeln eine wichtige Grundlage darstellen. Durch die Lage am Atlantischen Ozean bietet die Küche in Portugal viele leckere und vor … Continue reading →

Posted in Blogroll, Gerichte | Leave a comment

Auf allen Speisenkarten Portugals: Stockfisch

Posted on 22. August 2006 by andre

So ungewöhnlich es auch klingen mag, in Portugal ist selbst an Heilig Abend Stockfisch eine der beliebtesten Speisen. Der Bacalhau gehört zur portugiesischen Küche wie der Portwein. Kein Wunder, dass der Konsum von Stockfisch in keinem anderen Land so groß … Continue reading →

Posted in Gerichte, Küche | Leave a comment

Ein Fest für den Gaumen – die Sardinhada

Posted on 10. August 2006 by andre

In Portimão steht seit dem 4. August die Sardine im Mittelpunkt des Interesses. Sardinhada heißt das große Fest, das in diesem Jahr noch bis zum 13. August andauert. Aus der Taufe gehoben wurde das Sardinenfestival vor zwölf Jahren am Flussufer, … Continue reading →

Posted in Blogroll, Festivals, Gerichte | Leave a comment